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清炖排骨胡萝卜独家

清炖排骨胡萝卜的做法

3张图片

食材明细

主料

排骨适量
胡萝卜 适量

辅料

葱适量
姜适量
花椒适量
白胡椒 适量

调料

盐适量
料酒适量
水适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

清炖排骨胡萝卜的做法步骤

1
排骨洗净入锅焯水，放入姜片，花椒和料酒去腥。
2
胡萝卜和小葱准备就绪。
3
排骨焯水后洗净备用。
4
胡萝卜切滚刀状。
5
锅中入水放入排骨，花椒，胡椒，姜片和小葱煮沸。
6
中火炖煮三十分钟左右。
7
花椒和胡椒去腥增香。
8
加入胡萝卜继续炖煮，加盐调味。
9
胡萝卜熟透就可以关火啦。
10
撒入葱花即可享用。
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成品图。
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成品图。

小窍门

荤素搭配、营养又美味！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira 的作品

使用的厨具：汤锅、煮锅

所属分类：热菜家常菜

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