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家常菜
迷踪蟹火锅
杨洁的家常菜谱
1张图片
食材明细
主料
蟹
适量
辅料
姜片
适量
土豆
适量
莲藕
适量
调料
姜片
适量
香叶
适量
八角自制辣椒酱
适量
葱头段
适量
干辣椒
适量
油
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
迷踪蟹火锅的做法步骤
1
蟹自己选,焯水。
2
放油,爆香调料。
3
翻炒片刻。
4
放入焯水好的蟹。
5
翻炒均匀。
6
然后放入土豆和莲藕条。
7
土豆和莲藕条垫底。
8
差不多熟,捞出。
9
先吃蟹,后加汤更好哦。
10
汤自选。
小窍门
可以用大葱我没买到。
来自 美食天下
杨洁的家常菜谱
的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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