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Q嫩弹滑的抹茶布丁

耶稣❤️爱我

Q嫩弹滑的抹茶布丁的做法

1张图片

“现在这个不冷不热的天气最适合吃甜品了！今天做了一份入口即化的抹茶布丁，Q嫩弹嫩滑的太好吃了！”

食材明细

主料

抹茶 5克

辅料

牛奶 170克

调料

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

抹茶布丁的做法步骤

1
抹茶粉加凉白开搅拌均匀。
2
吉利丁片提前用冰水泡软。
3
细砂糖加入牛奶中小火加热至糖融化，关火。
4
泡软的吉利丁片。
5
趁牛奶还有余温加入泡软了的吉利丁片，搅拌至吉利丁片完全融化。
6
把抹茶液倒入牛奶中。
7
搅拌均匀。
8
倒入布丁碗中放凉后放冰箱冷藏三个小时。
9
倒扣脱模，撒上抹茶粉装饰。
10
Q嫩弹滑，抹茶控不要错过哦！

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使用的厨具：其他

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