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🌹玫瑰荔枝蝦球🌹

🌽寶寶🍎媽咪🥕

🌹玫瑰荔枝蝦球🌹的做法

3张图片

“一道芳香甜美酸甜開胃的飯店名菜
🌹玫瑰荔枝蝦球🌹在家也可以自己做😉”

食材明细

主料

蝦仁 200g

辅料

荔枝 10个
玫瑰花 10个

调料

胡椒粉 0.5g
蕃茄醬 2勺
糖 5g
生粉 3g
水 50 毫升
素雞粉 3g

甜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

玫瑰荔枝虾球的做法步骤

1
材料準備好，玫瑰花先用清水泡開，蝦仁洗乾淨用胡椒粉醃2分鐘，備用。
2
下油爆香蔥頭，把蝦仁煎香到八成熟。
3
下調味汁（雞粉，蕃茄醬，糖，水）炒至均勻，再把荔枝放入。
4
調味汁差不多收一半的時候，把玫瑰花放進直接收汁即可。
5
灑點蔥花或歐芹碎點綴😉好看吧。
6
成品🤩

小窍门

荔枝不能吵太長時間以免變酸。
玫瑰花放進炒後會變色，想盤是可以換另一些開水泡開的玫瑰花增加顏值。

来自美食天下 🌽寶寶🍎媽咪🥕 的作品

使用的厨具：炒锅

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