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砂锅土豆炖牛肉独家

砂锅土豆炖牛肉的做法

1张图片

“汤香味浓。”

食材明细

主料

红烧牛肉 150g

辅料

土豆 1个
番茄丁 适量
番茄酱 2勺

调料

盐适量
鸡汁少许
胡椒粉 少许
味精少许

酸咸口味
炖工艺
半小时耗时
普通难度

砂锅土豆炖牛肉的做法步骤

1
提前烧好的牛肉。
2
土豆去皮，切成滚刀块，放入砂锅中。
3
放入番茄酱。
4
加入开水，放入适量鸡汁。
5
放入盐。
6
待土豆炖至软烂，放入烧好的牛肉。
7
放入适量番茄丁。炖至入味，放少许味精。
8
成品。

小窍门

1.土豆炖至软烂后加入烧好的牛肉。
2.没有牛肉汤，加适量调味鸡汁提鲜。

来自美食天下小洞天的作品

使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜

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