“青花鱼体粗壮，呈纺锤形，尾柄结实。具有滋补强壮、促进脑神经发育的功效。
1、滋补强壮
青花鱼鱼肉入药，性味甘、平，有助于滋补强壮，对于慢性胃肠道疾病、肺痨损伤、神经衰弱等疾病有一定功效。
2、促进脑神经发育
青花鱼中含有较多的DHA，有助于促进脑神经组织发育和维持良好机能。”

主料

• 青花鱼 1条
• 食用油 半匙

辅料

• 干面粉 小许

调料

• 料酒 3g
• 葱姜 小许
• 食盐 适量

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。