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西葫芦馅包子

少年维特的烦恼20
西葫芦馅包子的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

西葫芦馅包子的做法步骤

  • 西葫芦馅包子的做法步骤：1
    1
    取适量面粉，加水和成面絮后加入老酵面，发酵成蜂窝状，加入小苏打和成面团。
  • 西葫芦馅包子的做法步骤：2
    2
    西葫芦处理干净后擦成丝，加入盐，杀出里面的水分。
  • 西葫芦馅包子的做法步骤：3
    3
    西葫芦清洗一下剁碎，再将肉末炒变色放入姜蒜末炒香倒入，加入适量的盐、生抽、十三香和鸡粉搅拌均匀。
  • 西葫芦馅包子的做法步骤：4
    4
    面团分成小剂子，包成自己想要的形状。
  • 西葫芦馅包子的做法步骤：5
    5
    包好后上锅蒸熟即可。
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食  

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