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冬瓜红枣粉蒸肉

冬瓜红枣粉蒸肉的做法

1张图片

“其实我不喜欢吃冬瓜，但是老人又种有，虽然不是大型的那种，一个开了也是要各种想方设法消灭的。”

食材明细

主料

五花肉 适量
冬瓜适量

辅料

红枣几颗
蒸肉粉 适量

调料

生抽适量
老抽适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

冬瓜红枣粉蒸肉的做法步骤

1
红枣去核备用。
2
冬瓜切大块和红枣一起放碗底。
3
五花肉切稍微厚一点的块。加生抽老抽拌匀。
4
倒入蒸肉粉。
5
拌匀，让每块肉都裹上蒸肉粉，喜欢的还可以多放。
6
裹满蒸肉粉的肉铺在冬瓜红枣上。
7
隔水蒸。我直接放电压力锅里，用的五谷饭档。
8
冬瓜出水比较厉害的。

来自美食天下爱在夏郢的作品

使用的厨具：电压力锅

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