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素炒丝瓜

芊芊美食记WQ

素炒丝瓜的做法

2张图片

食材明细

主料

丝瓜适量
红辣椒 少许
大蒜头 适量

调料

油适量
盐适量
鸡精适量
生抽少许

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

素炒丝瓜的做法步骤

1
准备好丝瓜。
2
丝瓜去皮，切成小条，红辣椒和大蒜头切好。
3
起锅烧热，加油。
4
油七成热时，下入辣椒和大蒜头炒出香味。
5
下入丝瓜，翻炒断生。
6
加盐和生抽调味。
7
翻炒均匀。
8
起锅装盘。
9
成品图。

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使用的厨具：炒锅

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