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花生芽炒肉

芊芊美食记WQ
花生芽炒肉的做法

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食材明细

主料
调料

花生芽炒肉的做法步骤

  • 花生芽炒肉的做法步骤：1
    1
    准备好花生芽，清洗干净。
  • 花生芽炒肉的做法步骤：2
    2
    去掉红衣和根部，切成小段。
  • 花生芽炒肉的做法步骤：3
    3
    其他的配菜都切好。
  • 花生芽炒肉的做法步骤：4
    4
    起锅烧热，加油。
  • 花生芽炒肉的做法步骤：5
    5
    倒入花生芽，加盐和一丢丢醋(加醋会使炒好的花生芽更脆)，煸断生。
  • 花生芽炒肉的做法步骤：6
    6
    翻炒均匀。
  • 花生芽炒肉的做法步骤：7
    7
    加入猪肉，翻炒变色。
  • 花生芽炒肉的做法步骤：8
    8
    加入辣椒和大蒜头，翻炒均匀。
  • 花生芽炒肉的做法步骤：9
    9
    加鸡精、蚝油、生抽，翻炒均匀即可出锅。
  • 花生芽炒肉的做法步骤：10
    10
    起锅装盘。
  • 花生芽炒肉的做法步骤：11
    11
    好了。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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