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香糟鸡胸肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

香糟鸡胸肉的做法步骤

  • 香糟鸡胸肉的做法步骤:1
    1
    食材:鸡胸肉(已清洗)、香糟卤、姜片。
  • 香糟鸡胸肉的做法步骤:2
    2
    将鸡胸肉放在案板上切成块。
  • 香糟鸡胸肉的做法步骤:3
    3
    随后,将切好的鸡胸肉下入清水锅中。
  • 香糟鸡胸肉的做法步骤:4
    4
    接着,搁入姜片,加适量的料酒。
  • 香糟鸡胸肉的做法步骤:5
    5
    煮开,煮上3分钟。
  • 香糟鸡胸肉的做法步骤:6
    6
    关火,捞出。
  • 香糟鸡胸肉的做法步骤:7
    7
    然后,用凉开水过过凉。
  • 香糟鸡胸肉的做法步骤:8
    8
    最后,将过凉好的鸡胸肉控干水分,加入香糟卤。
  • 香糟鸡胸肉的做法步骤:9
    9
    盖上盖,放入冰箱中浸泡2个小时以后,就可以吃吃了。
来自 美食天下 花鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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