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茭白四季豆烧烤麸独家

茭白四季豆烧烤麸的做法

3张图片

食材明细

主料

烤麸 290克
茭白 2株
四季豆 160克

调料

酱油适量
盐适量
零卡糖 适量
味精适量

清淡口味
烧工艺
廿分钟耗时
高级难度

茭白四季豆烧烤麸的做法步骤

1
食材：烤麸、茭白（已剥壳清洗）、四季豆（已折段清洗）。
2
将茭白放在案板上切成滚刀块。
3
将烤麸撕成块，下入清水锅中焯开，捞出。
4
起锅倒油烧热，下入焯好的烤麸和四季豆、切好的茭白翻炒翻炒。
5
接着，加适量的酱油。
6
加适量的盐。
7
加适量的零卡糖。
8
加适量的清水。
9
调味烧煮开。
10
然后，烧煮至汤汁差不多了，加适量的味精。
11
炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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