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豉汁茄子的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

豉汁茄子的做法步骤

  • 豉汁茄子的做法步骤:1
    1
    茄子切长块。
  • 豉汁茄子的做法步骤:2
    2
    准备适量的五花肉、蒜末、葱花,干辣椒。
  • 豉汁茄子的做法步骤:3
    3
    豉汁酱。
  • 豉汁茄子的做法步骤:4
    4
    茄子入锅蒸十分钟。
  • 豉汁茄子的做法步骤:5
    5
    蒸熟的茄子。
  • 豉汁茄子的做法步骤:6
    6
    锅中热油,五花肉入锅。
  • 豉汁茄子的做法步骤:7
    7
    煸炒出油脂。
  • 豉汁茄子的做法步骤:8
    8
    放入蒜末、干辣椒炒香。
  • 豉汁茄子的做法步骤:9
    9
    加入老抽、酱油、豉汁酱、糖调味。
  • 豉汁茄子的做法步骤:10
    10
    倒入茄子。
  • 豉汁茄子的做法步骤:11
    11
    翻炒入味。
  • 豉汁茄子的做法步骤:12
    12
    最后撒入葱花,翻拌均匀出锅。
  • 豉汁茄子的做法步骤:13
    13
    成品。咸香下饭。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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