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线椒花生米炒笋子

线椒花生米炒笋子的做法

1张图片

“笋子筋道，线椒香辣，花生米香脆，搭配一起，醉了，下饭菜，人间美味佳肴！”

食材明细

主料

笋子一把

辅料

线椒一把
花生米 两把

调料

花生油 适量
盐适量
生抽少许

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

线椒花生米炒笋子的做法步骤

1
笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖)，泡胀的笋子放入锅中，加清水煮沸2小时，捞出，晾干，备用。
2
切碎。
3
线椒洗净，晾干，备用。
4
去蒂。
5
切碎。
6
花生米备用。
7
锅中放适量油，倒入花生米炒香，再倒入线椒和笋子加适量盐和少许生抽调味，翻炒片刻即可。
8
盛入盆中。
9
香辣可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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