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萝卜缨炒肉沫
美厨娘ww
3张图片
“
冬吃萝卜夏吃姜,萝卜缨子比萝卜更营养,补钙之王。
”
食材明细
主料
萝卜缨子
适量
肉沫
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
调料
香油
适量
味极鲜
适量
食盐
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
萝卜缨炒肉沫的做法步骤
1
老妈自己种的萝卜苗,很嫩很新鲜,就拔了一些回来。
2
去掉萝卜根和叶子,洗净。
3
焯水后翠绿翠绿的。
4
肉沫放酱油生粉腌一下。
5
萝卜缨,姜蒜和辣椒都切沫。
6
起锅烧油先炒肉沫。
7
肉沫炒好后,放切好的姜蒜和辣椒沫一起翻炒。
8
放萝卜缨。
9
放盐和味极鲜翻炒均匀,快速淋上香油就出锅装盘。
10
香香脆脆的下饭菜,简单美味,好吃😋到破防,家里米饭🍚要遭殃。
小窍门
出锅前淋上香油口感更好哦!
来自 美食天下
美厨娘ww
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使用的厨具:炒锅
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