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自制土豆粉

哲妈——爱生活爱家人爱厨房
自制土豆粉的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 土豆粉 适量
辅料
调料

自制土豆粉的做法步骤

  • 自制土豆粉的做法步骤：1
    1
    土豆粉用水泡散，火锅丸子用水泡一下。
  • 自制土豆粉的做法步骤：2
    2
    白菜叶洗净撕成大片（也可以用油菜、菠菜、油麦菜等）。
  • 自制土豆粉的做法步骤：3
    3
    葱姜蒜切碎，香菜切成段。
  • 自制土豆粉的做法步骤：4
    4
    锅中倒入食用油烧热，放入葱姜蒜末炒香。
  • 自制土豆粉的做法步骤：5
    5
    加入郫县豆瓣酱炒出红油。
  • 自制土豆粉的做法步骤：6
    6
    放入白菜叶翻炒几下（如果是绿叶菜可以和土豆粉一起放）。
  • 自制土豆粉的做法步骤：7
    7
    倒入清水烧开，加入高汤。
  • 自制土豆粉的做法步骤：8
    8
    放入火锅丸子煮2分钟左右。
  • 自制土豆粉的做法步骤：9
    9
    放入土豆粉、盐，中火煮3分钟左右。
  • 自制土豆粉的做法步骤：10
    10
    加入香菜段盛出。
来自 美食天下 哲妈——爱生活爱家人爱厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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