菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

金蛋炒绿叶

金蛋炒绿叶的做法

2张图片

“鸡蛋有蛋白，油菜绿叶菜有维生素，好吃又健康！”

食材明细

主料

鸡蛋适量
油菜适量

辅料

青椒适量
胡萝卜 适量

调料

盐适量
鸡精适量

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

金蛋炒绿叶的做法步骤

1
辣椒切钉。
2
鸡蛋打碎，放点辣椒钉，放入调味品，盐鸡精，十三香油温不要太高，煎鸡蛋。
3
鸡蛋出锅，洗好的油菜用水炒一下锅中倒入油，鸡蛋跟小油菜出锅。

小窍门

油菜提前洗好用盐泡一下，油菜不能抄水时间太长，炒的时候不要太久。
油温不要太高煎鸡蛋。
喜欢吃辣的可以自己调一下。

来自美食天下东北菜0453 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜