“枸杞的幼苗（天精）或嫩茎是早春的野菜，炒或氽后凉拌均可，清香微苦而可口，还有除烦益志，壮心通气，清热解毒之功效。
种在花盆中的枸杞苗又长了些，这次掐了炒蛋吃。”

主料

• 土鸡蛋 两个

辅料

• 枸杞苗 少许

配料

• 料酒 少许
• 食盐 适量
• 植物油 一勺半