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洋葱炒肥牛卷

鑫姐厨房
洋葱炒肥牛卷的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 肥手卷 1盒盒
辅料
调料

洋葱炒肥牛卷的做法步骤

  • 洋葱炒肥牛卷的做法步骤：1
    1
    胡萝卜用模具刻成花。
  • 洋葱炒肥牛卷的做法步骤：2
    2
    水开后像胡萝卜烫熟捞出。
  • 洋葱炒肥牛卷的做法步骤：3
    3
    然后把肥牛卷也倒进去烫一会捞出。
  • 洋葱炒肥牛卷的做法步骤：4
    4
    起一个碗，碗中加一勺蚝油，两勺酱油，少许盐，一勺料酒。
  • 洋葱炒肥牛卷的做法步骤：5
    5
    锅烧热，下入蒜粒与姜粒，洋葱丝翻炒。
  • 洋葱炒肥牛卷的做法步骤：6
    6
    放入辣椒片与肥牛卷。
  • 洋葱炒肥牛卷的做法步骤：7
    7
    倒入刚才调好的料汁，加水淀粉勾芡出锅！
  • 洋葱炒肥牛卷的做法步骤：8
    8
    看，三个菜的午餐。
  • 洋葱炒肥牛卷的做法步骤：9
    9
    把胡萝卜放在盘的旁边装饰就可以了。一个简单的小菜都弄好了。

小窍门

这个菜肥牛卷一定要先用开水烫，在炒制的过程中一定要快速，以防牛肉卷变老。
来自 美食天下 鑫姐厨房 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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