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青菜花菇炒肉片

青菜花菇炒肉片的做法

1张图片

“简单美味，下饭菜。”

食材明细

主料

青菜一把
花菇八朵
猪肉一块

辅料

洋葱一个

调料

花生油 适量
盐适量
老抽少许
五香粉 少许

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青菜花菇炒肉片的做法步骤

1
择好的青菜洗净，沥干水分。
2
切段，备用。
3
泡发好的花菇。
4
挤出多余水分，切薄片，备用。
5
猪肉洗干净，切片。
6
锅中加水烧开，放入肉片煮熟，捞出，备用。
7
洋葱剥外皮，洗净，切片，备用。
8
锅烧热放适量油，倒入肉片加少许盐和老抽上色煸炒，再倒入洋葱炒香，继续倒入青菜和花菇加适量盐和少许五香粉调味，翻炒几下即可。
9
出锅装盘。
10
香。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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