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青菜鸡蛋炒腐皮独家

青菜鸡蛋炒腐皮的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐皮 适量
鸡蛋适量
青菜适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
蚝油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

青菜鸡蛋炒腐皮的做法步骤

1
青菜洗净。
2
青菜切碎。
3
豆腐皮撕碎，用热水泡软。
4
鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
5
锅中放油烧热，倒入蛋液炒散盛出。
6
锅中另放油烧热，放入青菜大火翻炒。
7
放入豆腐皮翻炒，加少许水烧一会。
8
放入炒好的蛋块，加盐、蚝油炒匀。
9
成品图。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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