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剁椒蒸鲫鱼独家

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剁椒蒸鲫鱼的做法

4张图片

食材明细

主料

鲫鱼适量

辅料

蒜头适量
剁椒适量
葱花适量

中辣口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

剁椒蒸鲫鱼的做法步骤

1
蒜头拍扁剁碎备用。
2
香葱洗净切葱花备用。
3
鲫鱼洗净改切花刀备用。
4
锅中热油放入蒜头炒出香味。
5
加入适量剁椒酱。
6
翻炒均匀后晾凉备用。
7
将鱼铺入盘中。
8
均匀的淋上剁椒酱。
9
锅中水烧开，把鱼上锅。
10
大火蒸10-15分钟左右。
11
出锅前洒上葱花即可。
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成品。
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成品。
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成品。

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使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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