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蒜香煎猪排

宸·羽
蒜香煎猪排的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

蒜香煎猪排的做法步骤

  • 蒜香煎猪排的做法步骤：1
    1
    梅花肉一块。
  • 蒜香煎猪排的做法步骤：2
    2
    准备适量的蒜。
  • 蒜香煎猪排的做法步骤：3
    3
    梅花肉切成厚块。
  • 蒜香煎猪排的做法步骤：4
    4
    用刀背把肉敲松，可以好入味。
  • 蒜香煎猪排的做法步骤：5
    5
    全部拍好。
  • 蒜香煎猪排的做法步骤：6
    6
    除了油以外，用其他调料做成一个酱汁。
  • 蒜香煎猪排的做法步骤：7
    7
    倒入肉块内拌匀入味。
  • 蒜香煎猪排的做法步骤：8
    8
    把蒜子倒入。
  • 蒜香煎猪排的做法步骤：9
    9
    放冰箱腌制半天。
  • 蒜香煎猪排的做法步骤：10
    10
    平底锅热油，把腌好的肉放入锅内煎。
  • 蒜香煎猪排的做法步骤：11
    11
    煎至变色翻过另一面继续煎。
  • 蒜香煎猪排的做法步骤：12
    12
    两面煎香后，加入少量水。
  • 蒜香煎猪排的做法步骤：13
    13
    盖盖焖2~3分钟。
  • 蒜香煎猪排的做法步骤：14
    14
    香喷喷的猪排就煎好了。
  • 蒜香煎猪排的做法步骤：15
    15
    成品。香！
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使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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