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五花肉咸菜苦笋煲

宸·羽
五花肉咸菜苦笋煲的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

五花肉咸菜苦笋煲的做法步骤

  • 五花肉咸菜苦笋煲的做法步骤：1
    1
    苦笋，咸菜，五花肉。
  • 五花肉咸菜苦笋煲的做法步骤：2
    2
    蒜瓣，姜丝。
  • 五花肉咸菜苦笋煲的做法步骤：3
    3
    把所有食材分别切好。
  • 五花肉咸菜苦笋煲的做法步骤：4
    4
    五花肉入锅，煎出油脂。
  • 五花肉咸菜苦笋煲的做法步骤：5
    5
    五花肉加入适量的盐，防止溅锅，煎至表面金黄。
  • 五花肉咸菜苦笋煲的做法步骤：6
    6
    放入姜蒜炒香。
  • 五花肉咸菜苦笋煲的做法步骤：7
    7
    倒入苦笋炒干水分。
  • 五花肉咸菜苦笋煲的做法步骤：8
    8
    倒入咸菜继续翻炒。
  • 五花肉咸菜苦笋煲的做法步骤：9
    9
    放入酱油，蚝油入味。
  • 五花肉咸菜苦笋煲的做法步骤：10
    10
    加入适量的水烧开。
  • 五花肉咸菜苦笋煲的做法步骤：11
    11
    转置砂锅。
  • 五花肉咸菜苦笋煲的做法步骤：12
    12
    盖上盖，小火慢炖一个小时。
  • 五花肉咸菜苦笋煲的做法步骤：13
    13
    时间到，已炖的非常软绵，好香，放少许鸡精关火。
  • 五花肉咸菜苦笋煲的做法步骤：14
    14
    成品。春季时令的苦笋煲，不能拒绝的美味。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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