“1、鸭肠对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。
2、鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。
3、提高免疫力。”

主料

• 鸭肠 400g
• 辣椒 100g

辅料

• 蒜末 适量
• 葱花 适量
• 干辣椒 适量

调料

• 料酒 15ml
• 白胡椒粉 1g
• 食用油 适量
• 生抽 1匙
• 老抽 半匙
• 蚝油 1匙

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