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贝贝南瓜炖蛋的做法

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南瓜粉糯,蛋羹滑嫩,两种口味相得益彰。

食材明细

主料
辅料
调料

贝贝南瓜炖蛋的做法步骤

  • 贝贝南瓜炖蛋的做法步骤:1
    1
    食材准备:贝贝南瓜、柴鸡蛋、枸杞。
  • 贝贝南瓜炖蛋的做法步骤:2
    2
    贝贝南瓜中间切开,去瓤清洗干净。
  • 贝贝南瓜炖蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋加盐、料酒、适量猪油打散。
  • 贝贝南瓜炖蛋的做法步骤:4
    4
    加入1-1.2倍的水搅匀。
  • 贝贝南瓜炖蛋的做法步骤:5
    5
    过筛到贝贝南瓜中。
  • 贝贝南瓜炖蛋的做法步骤:6
    6
    放入枸杞。
  • 贝贝南瓜炖蛋的做法步骤:7
    7
    盖上贝贝南瓜上半部分,上锅蒸大约15分钟。
  • 贝贝南瓜炖蛋的做法步骤:8
    8
    成品图。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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