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热炝包菜

热炝包菜的做法

1张图片

“清脆、酸辣爽口，开胃下饭菜。”

食材明细

主料

包菜一棵

辅料

蒜少许
辣椒面 少许
白芝麻 少许

调料

花生油 适量
盐适量
白糖少许
醋少许
生抽少许
鸡精少许

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

热炝包菜的做法步骤

1
包菜切丝，洗净，控干水分，备用。
2
蒜蓉、辣椒面和白芝麻，备用。
3
包菜淖一下，捞出，过凉水，挤出多余水分，放入盆中。
4
再放入少许盐、白糖、鸡精、蒜蓉、辣椒面和白芝麻。
5
热油浇一下，倒入少许醋和生抽。
6
拌匀即可。
7
成品图。
8
酸辣开胃下饭菜。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：煮锅

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