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肉沫内脂豆腐

清幽_BnIy
肉沫内脂豆腐的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 内脂豆腐 一盒
辅料
调料

肉沫内脂豆腐的做法步骤

  • 肉沫内脂豆腐的做法步骤：1
    1
    那只豆腐从盒中取出放入盘内划开，大火蒸10分钟。
  • 肉沫内脂豆腐的做法步骤：2
    2
    100克的五花肉剁成肉末。
  • 肉沫内脂豆腐的做法步骤：3
    3
    将一勺豆瓣酱、一勺白醋、半勺白砂糖，三勺清水搅拌均匀备用。
  • 肉沫内脂豆腐的做法步骤：4
    4
    热锅凉油，下入肉末翻炒致变色。
  • 肉沫内脂豆腐的做法步骤：5
    5
    将调好的调料水倒入锅中翻炒，收汁。
  • 肉沫内脂豆腐的做法步骤：6
    6
    将蒸好的内酯豆腐取出后控水，再将炒好的肉末均匀的倒在内酯豆腐上，简简单单一道菜出锅了。

小窍门

可以将五花肉换成鸡胸肉，就是一个简单的减肥餐。本人口淡，郫县豆瓣酱的味道已经够了，所以不再加盐。
来自 美食天下 清幽_BnIy 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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