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蒜蓉大白菜叶

晚妈美食
蒜蓉大白菜叶的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
调料

蒜蓉大白菜叶的做法步骤

  • 蒜蓉大白菜叶的做法步骤：1
    1
    大白菜一颗。
  • 蒜蓉大白菜叶的做法步骤：2
    2
    取上半截叶子，切好。
  • 蒜蓉大白菜叶的做法步骤：3
    3
    菜叶打散洗好沥水，蒜瓣切碎。
  • 蒜蓉大白菜叶的做法步骤：4
    4
    热油锅下蒜蓉。
  • 蒜蓉大白菜叶的做法步骤：5
    5
    倒入大白菜翻炒约1分钟。
  • 蒜蓉大白菜叶的做法步骤：6
    6
    蔫了就加盐和几粒鸡精，翻炒均匀即可。（喜欢酸辣的开头加干红椒，这里加醋）。
  • 蒜蓉大白菜叶的做法步骤：7
    7
    出锅。

小窍门

这是道快手菜，菜叶易熟、易入味，整个过程不过2-3分钟。
如果偷懒不想刷锅的宝宝，可直接水煮0.5-1分钟，水里加一点盐和两滴油，能让菜叶更鲜嫩，捞起来沥水后直接拌着吃。
来自 美食天下 晚妈美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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