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酱油鸡

酱油鸡的做法

1张图片

“炖鸡配蒸米，味道好香啊”

食材明细

主料

白条鸡 1只
土豆 2个

辅料

葱段适量
姜片适量
花椒适量
大料适量

配料

盐适量
老抽适量
料酒适量

鱼香口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

酱油鸡的做法步骤

1
土豆切块，鸡剁块，用老抽料酒葱段蒜片把鸡块腌上十五分钟
2
热锅上油，先下花椒炒出香味，下鸡块炒，倒入老抽，给鸡块上色，三分钟后，加入开水没过鸡块，把剩下的葱段大料放进去，大火把水烧开转小火。盖上锅盖闷，闷上二十分后，加入土豆块，等过十分钟再加入盐
3
颜色不错吧
4
配米饭吃好香哦
5
看，鸡爪都黏稠的，好像卤鸡爪啊

来自美食天下艺恩宝贝的作品

使用的厨具：炒锅

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