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热菜
家常菜
毛豆蒸肉末
独家
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
毛豆
250克
肉末
170克
调料
盐
适量
料酒
适量
白胡椒粉
适量
淀粉
适量
清淡
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
毛豆蒸肉末的做法步骤
1
食材:毛豆、肉末。
2
将毛豆剥壳淘洗干净,控干水分。
3
倒入盘中,加适量的盐。
4
调味拌匀。
5
随后,在肉末里加适量的料酒。
6
加适量的盐。
7
加适量的白胡椒粉。
8
加适量的淀粉。
9
加适量的清水。
10
调味拌匀。
11
接着,将拌好的肉末合入毛豆上。
12
然后,放入炒锅里。
13
盖上盖,开锅隔水蒸15分钟关火。
14
最后,开盖取出。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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