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黄花菜炒绿豆芽

黄花菜炒绿豆芽的做法

1张图片

“简单美味，健康营养，快手菜。”

食材明细

主料

新鲜黄花菜 一把
绿豆芽 两把

辅料

蒜少许

调料

花生油 适量
盐少许
五香粉 少许
鸡精少许

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄花菜炒绿豆芽的做法步骤

1
自家种的黄花菜。
2
纯天然，无公害，无污染，不施肥，不打农药，自然生长的有机蔬菜，可放心食用。
3
新摘的黄花菜。
4
去除中间花蕾。
5
浸泡20分钟，把泡好的黄花菜放在开水里焯熟，焯的时候在开水里加点盐和食用油起护色作用，捞出冲凉，挤出多余水分，切段，备用。
6
自制绿豆芽，纯天然无添加无公害，淘洗干净，控水，放入盘中，备用。
7
蒜切片，备用。
8
锅烧热放适量油，倒入蒜炒香，再倒入绿豆芽和黄花菜加少许盐和五香粉调味，翻炒几下，关火，撒少许鸡精，拌匀即可。
9
装盘即食。
10
美味可口。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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