菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

干白萝卜丝炒肉丝

干白萝卜丝炒肉丝的做法

1张图片

“筋道，香辣美味，快手菜。”

食材明细

主料

干白萝卜丝 一把
肉丝三两

辅料

蒜少许
红辣椒 两个

调料

花生油 适量
盐适量
五香粉 少许
鸡精少许

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

干白萝卜丝炒肉丝的做法步骤

1
晒干的白萝卜丝。
2
清水泡五六个小时，捞出控干水分，备用。
3
肉丝，备用。
4
蒜切片，红辣椒切丝，备用。
5
锅烧热放适量油，倒入肉丝加少许老抽上色，再倒入蒜和红辣椒炒香，继续倒入白萝卜丝加适量盐和少许五香粉调味，翻炒几下，关火，撒少许鸡精，拌匀即可。
6
出锅装盘即食。
7
香辣可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜