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腐乳扣肉

腐乳扣肉的做法

3张图片

“超级简单的懒人腐乳扣肉。”

食材明细

主料

五花肉 适量

辅料

豆腐乳 两块
葱姜适量

调料

料酒适量
生抽适量
蚝油适量

咸鲜口味
烧工艺
数小时耗时
简单难度

腐乳扣肉的做法步骤

1
五花肉切厚厚的薄片。
2
碗中加入两块腐乳，生抽，蚝油和水搅拌均匀。
3
每一块肉都没涂腐乳放上葱姜蒸。
4
我的锅太小了，合并成两碗了。蒸两个小时。
5
蒸好了好香。
6
扣到盘子里撒上葱花。

来自美食天下豫G老阿姨的作品

使用的厨具：蒸锅

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