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洋葱炒莴笋干

洋葱炒莴笋干的做法

1张图片

“香脆可口，快手菜。”

食材明细

主料

莴笋干 一把

辅料

洋葱一个
红辣椒 两个
蒜少许

调料

花生油 少许
盐少许
五香粉 少许
鸡精少许

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒莴笋干的做法步骤

1
莴笋干，备用。
2
清水泡一夜，淘洗干净，捞出，挤出多余水分，装盘，备用。
3
洋葱剥外皮，洗净，切丝，备用。
4
蒜切片，红辣椒，备用。
5
锅烧热放少许油，倒入蒜和辣椒爆香，再倒入洋葱和莴笋干加少许盐和五香粉调味，翻炒几下，关火，撒上鸡精拌匀即可。
6
出锅装盘。
7
香脆可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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