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牛肉拌双丝独家

蓝雨阳光780913

牛肉拌双丝的做法

1张图片

“牛肉滑嫩，蔬菜脆嫩。美味的含蛋白质低脂肪的一道减脂菜。”

食材明细

主料

牛肉 200g
胡萝卜 200g
莴笋 200g

辅料

姜 1块
蒜 2个

调料

醋 1勺
盐适量
辣椒油 3勺
芝麻油 1勺
红薯粉 1勺

香辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛肉拌双丝的做法步骤

1
牛肉洗净切成薄片。
2
加入盐，姜抓拌均匀。
3
莴笋刮掉皮。
4
切成丝。
5
胡萝卜也切成丝。
6
放入盐抓拌均匀，腌制一会儿。
7
放入以前红薯粉抓匀，包裹住肉片。
8
清水里放入姜片烧开。
9
把牛肉片倒入。
10
用筷子把牛肉片搅散，烧开30秒即可。
11
捞出牛肉片放入蔬菜中。
12
加入醋，辣椒油和芝麻油抓拌均匀。
13
装盘即可食用，美味又低脂。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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