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莴笋干炒豆腐卷

莴笋干炒豆腐卷的做法

1张图片

“香脆可口，快手菜。”

食材明细

主料

莴笋干 一把
豆腐卷 一条

辅料

红辣椒面 少许

调料

花生油 少许
盐少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莴笋干炒豆腐卷的做法步骤

1
莴笋干，备用。
2
清水泡一夜，淘洗干净，捞出，挤出多余水分，装盘。
3
豆腐卷，备用。
4
切条。
5
蒜切片，备用。
6
锅烧热放少许油，倒入蒜炒香，再倒入莴笋干和豆腐卷加少许盐和红辣椒面调味，翻炒几下即可。
7
出锅装盘。
8
香脆可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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