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热菜
家常菜
青椒秋葵炒蛋
独家
清水淡竹
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋
2个
秋葵
适量
青椒
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
青椒秋葵炒蛋的做法步骤
1
秋葵洗净,在沸水中焯水2分钟,捞出过凉。
2
秋葵切小段,青椒去籽切小块。
3
鸡蛋磕在碗中,加盐、料酒、少许水打成蛋液。
4
锅中放油烧热,倒入蛋液炒凝固。
5
放入秋葵、青椒翻炒1分钟,加盐调味炒匀。
6
成品图。
来自 美食天下
清水淡竹
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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