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甜椒子姜炒肉

甜椒子姜炒肉的做法

1张图片

“家常小炒。”

食材明细

主料

猪肉 500g

辅料

子姜 300g
甜椒 1个

调料

酱油 2勺
食盐 1勺
豆瓣酱 2勺
淀粉 1勺
食用油 150ml

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

甜椒子姜炒肉的做法步骤

1
猪肉切片。
2
甜椒切条，子姜切片。
3
淀粉加一勺捏均匀，加一勺酱油腌制5分钟。
4
热锅烧油。
5
放入2勺豆瓣酱，炒香。
6
放入肉。
7
翻炒均匀，至肉变色。
8
加入子姜和甜椒。
9
翻炒均匀放一勺盐。
10
放一勺酱油。
11
出锅开吃。

来自美食天下莉莉呀Lilly 的作品

使用的厨具：炒锅

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