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黄瓜炒口蘑

黄瓜炒口蘑的做法

3张图片

“口蘑营养丰富，易成熟。今天就用它做个简单快手的菜。”

食材明细

主料

黄瓜 1根
口蘑 4个
胡萝卜 半个

辅料

食用油 适量

调料

盐 2g
花椒粉 0.5g
生抽 4g
葱 1段
姜 2g

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜炒口蘑的做法步骤

1
准备原料。
2
黄瓜切片，胡萝卜切片，口蘑切片，葱姜切片。
3
锅中倒入食用油，加胡萝卜翻炒。
4
加葱姜炒香。
5
胡萝卜稍软时，加口蘑翻炒。
6
加黄瓜翻炒。
7
加生抽，花椒粉翻炒。
8
最后加盐，炒匀出锅。
9
简单美味的黄瓜炒口蘑。

小窍门

胡萝卜不易成熟，要先炒胡萝卜。

来自美食天下冬季心情的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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