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酸辣白黄瓜

酸辣白黄瓜的做法

1张图片

“香辣爽口，下饭菜。”

食材明细

主料

白皮黄瓜 一根

辅料

蒜少许
红辣椒 两个

调料

花生油 适量
盐适量
白醋适量
鸡精少许

香辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

酸辣白黄瓜的做法步骤

1
白皮黄瓜洗净，削皮。
2
斜切薄片，备用。
3
红辣椒切段，蒜切蒜末，备用。
4
锅中油热下入蒜末和红辣椒，再倒入黄瓜，大火翻炒几下，开始调味，放入适量盐和少许鸡精，翻炒均匀，出锅前再放入适量白醋，翻炒几下即可。
5
出锅装盘即食。
6
香辣爽口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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