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糖炒栗子

糖炒栗子的做法

1张图片

“满菜市场都是卖板栗子的爷爷奶奶叔叔阿姨。我就知道9月中旬是到了板栗的季节啦～”

食材明细

主料

板栗一斤有27颗

调料

白糖适量
水适量

甜香口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

糖炒栗子的做法步骤

1
刷子刷干净，有很多黄泥土和小毛毛。
2
切十字刀。
3
全部切好十字刀放入电饭煲。
4
根据口味加入适量白糖。
5
加适量水，差不多没过板栗吧或者更少一点。
6
快速饭，差不多28分钟左右能烧干水分。好了以后用饭勺翻炒一下板栗，让每一颗都裹满糖浆，哇，幸福的感觉，感觉下雪天就快来了，暖暖和和的。
7
出锅的样子。刚出来的时候糖浆满满忘了拍，这是凉了以后的样子，糖都结坨了，不过还是很好吃，板栗软软糯糯的，甜甜的，一斤一天都吃不完。

来自美食天下汪小居的作品

使用的厨具：电饭煲

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