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蒜末红薯藤

涵涵麻麻123

蒜末红薯藤的做法

1张图片

“红薯浑身是宝，不但红薯能吃，而且红薯藤也非常好吃，今天我就摘了一些红薯藤，用蒜末清炒一下，我也是第一次炒，没想到味道出奇的好。”

食材明细

主料

红薯藤 1把

辅料

油 2勺
蒜 1头

调料

豆瓣酱 1勺
盐（泡水用） 1勺

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜末红薯藤的做法步骤

1
取红薯藤嫩的部分放入一勺盐。
2
倒入清水浸泡一会。
3
红薯藤沥干水分、蒜末拍碎、豆瓣酱备齐。
4
锅里放油烧热放入蒜末。
5
放入红薯藤。
6
红薯藤炒至断生放入豆瓣酱。
7
炒出汤汁，关火。
8
这红薯藤还是第一次吃，比青菜还好吃，有一股鲜美的味道。

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使用的厨具：炒锅

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