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炒河粉

炒河粉的做法

1张图片

“简单粗暴解决一餐。”

食材明细

主料

河粉 250

辅料

豆芽 200g
鸡蛋 1个

调料

食用油 100ml
猪油 50g
蚝油 1勺
酱油 2勺
盐 1勺

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒河粉的做法步骤

1
豆芽洗净。
2
河粉凉水冲散，不易粘一起。
3
豆芽沥水备用。
4
热锅烧油。
5
再放入猪油。
6
打入鸡蛋，放豆芽翻炒均匀。
7
放入河粉。
8
放一勺蚝油。
9
放入2勺酱油。
10
翻炒均匀放盐继续翻炒。
11
起锅开吃。

来自美食天下莉莉呀Lilly 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

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