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红椒洋葱鸡蛋炒米

红椒洋葱鸡蛋炒米的做法

1张图片

“健康营养，美味十足，老少皆宜。”

食材明细

主料

剩米饭 一碗

辅料

红椒 40g
洋葱一个
鸡蛋两个
熟玉米粒 一把
熟豌豆 一把

调料

花生油 适量
盐适量
五香粉 少许

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

红椒洋葱鸡蛋炒米的做法步骤

1
红椒洗净，去蒂及子，切丁，备用。
2
洋葱剥外皮洗净，切丁，备用。
3
鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散，备用。
4
熟玉米粒和豌豆，备用。
5
剩米饭，备用。
6
锅烧热放适量油，倒入鸡蛋，翻炒一下，用铲子捣碎，再倒入洋葱、玉米粒和豌豆，加适量盐和五香粉调味，翻炒几下。
7
继续倒入剩米饭，再翻炒片刻。
8
OK
9
出锅装盘。
10
快手饭，香。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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