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银耳炒青椒

polaris滴食记

银耳炒青椒的做法

1张图片

“秋季多吃银耳可以降噪润肺，银耳除了可以做甜品，炒着吃也很好吃，脆脆的口感，很爽口。”

食材明细

主料

银耳 2朵
青椒 2个

调料

葡萄籽油 10毫升
六月鲜零添加特级鲜生抽 5毫升
水 100毫升

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

银耳炒青椒的做法步骤

1
准备食材：银耳提前泡发好洗干净撕成小片，青椒去除籽切成块。
2
锅内倒入10毫升葡萄籽油。
3
倒入洗净的青椒块。
4
煸炒至断生。
5
倒入事先处理好的银耳。
6
将其煸炒均匀。
7
倒入100毫升清水炖煮一会儿。
8
倒入5毫升六月鲜零添加特级鲜生抽。
9
翻炒均匀即可关火出锅。
10
简单快手的家常养生菜。

来自美食天下 polaris滴食记的作品

使用的厨具：炒锅

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