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雪里红炒鸡蛋

雪里红炒鸡蛋的做法

1张图片

“健康营养，快手菜。”

食材明细

主料

雪里红 一棵
鸡蛋两个

调料

花生油 适量
盐少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

雪里红炒鸡蛋的做法步骤

1
雪里红去根，洗净。
2
淖一下，捞出，沥干水分。
3
切碎。
4
挤出多余水分，放入碗中，备用。
5
鸡蛋敲入碗中。
6
加少许盐搅散，备用。
7
锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入雪里红碎加少许盐调味，翻炒几下即可。
8
出锅装盘。
9
美味可口。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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