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花螺焗鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

花螺焗鸡翅的做法步骤

  • 花螺焗鸡翅的做法步骤:1
    1
    鸡中翅清水泡出血水洗净。
  • 花螺焗鸡翅的做法步骤:2
    2
    将鸡翅用厨房纸擦干水份,适量盐和花生油抓匀腌制个底味。
  • 花螺焗鸡翅的做法步骤:3
    3
    花螺适量清水加入盐泡一会再抓洗干净。
  • 花螺焗鸡翅的做法步骤:4
    4
    蒜头和生姜处理好备用。
  • 花螺焗鸡翅的做法步骤:5
    5
    锅中热油放入鸡翅。
  • 花螺焗鸡翅的做法步骤:6
    6
    将鸡翅煎至两面金黄。
  • 花螺焗鸡翅的做法步骤:7
    7
    适量蚝油翻炒均匀入味。
  • 花螺焗鸡翅的做法步骤:8
    8
    加入蒜头和姜粒炒出香味。
  • 花螺焗鸡翅的做法步骤:9
    9
    适量生抽翻炒。
  • 花螺焗鸡翅的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀上色。
  • 花螺焗鸡翅的做法步骤:11
    11
    加入花螺。
  • 花螺焗鸡翅的做法步骤:12
    12
    翻炒均匀。
  • 花螺焗鸡翅的做法步骤:13
    13
    加入适量清水。
  • 花螺焗鸡翅的做法步骤:14
    14
    盖上焖至花螺断生。
  • 花螺焗鸡翅的做法步骤:15
    15
    大火收汁即可出锅。
  • 花螺焗鸡翅的做法步骤:16
    16
    成品。
  • 花螺焗鸡翅的做法步骤:17
    17
    成品。
来自 美食天下 _蒍鉨变乖々 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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