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空气炸锅版烤肉

空气炸锅版烤肉的做法

1张图片

食材明细

主料

前腿肉 1块

辅料

蒜 4瓣
姜 1块
玉米淀粉 1勺
植物油 1汤匙
红椒 1个
熟白芝麻 适量
葱花 1勺

调料

盐 1匙
白糖 1匙
花椒粉 1匙
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1/2勺
蚝油 1勺
孜然粉 适量

咸鲜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

空气炸锅版烤肉的做法步骤

1
猪肉切块，放入姜蒜片，玉米淀粉，盐，白糖，花椒粉，料酒，生抽，老抽，蚝油和植物油。
2
抓匀腌制至少两小时。
3
红椒切片放入空气炸锅底部，铺上猪肉，200℃15分钟，放入孜然粉和熟白芝麻，继续烤10到15分钟，出锅撒葱花即可。

来自美食天下髅小彬的作品

使用的厨具：空气炸锅

所属分类：热菜家常菜

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