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桂花糕

桂花糕的做法

2张图片

食材明细

主料

西米 150g
水 150ml
蜂蜜 30g
桂花 10g

辅料

椰蓉适量

甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

桂花糕的做法步骤

1
150g西米，加入150ml水，静置半小时。
2
加入30g蜂蜜，10g桂花，30g揉成一个团，裹椰蓉，用模具压制成型。
3
蒸25分钟。
4
QQ弹弹。
5
如果冷了会变硬，加热即可。

来自美食天下两米阳光9 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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